Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
Löwenzahn macht fit und schön. Seine Power-Argumente sind: Er regt den Stoffwechsel an und verscheucht die Frühjahrsmüdigkeit. Er lindert Bronchitis, Rheuma, Gelenk- und Kopfschmerzen, wirkt blutbildend und verbessert das Hautbild. Und tropisch modifiziert sorgt er für ein Geschmackserlebnis.
Zutaten für 600 ml (2 große Gläser):
| 1 Handvoll Löwenzahn (junge Blätter) |
| 1/2 mittelgroße Ananas (etwa 400 g mit Schale) |
| 200 g Banane |
| 3 EL Kokosmus |
| 3 EL Dattelpaste oder Honig |
| 200 ml Wasser |
Küchengeräte:
- Standmixer – Vitamix ist ideal
Zeiten
- Zubereitung: 10 Min.
- Haltbarkeit: 1 Tag im Kühlschrank
Zubereitung
Den Löwenzahn waschen und gut abtropfen lassen.
Die Ananas in grobe Stücke schneiden. Ananas schneiden zeigt, wie das gut gelingt.
Die Banane schälen und grob zerkleinern.
Alle Zutaten in den Mixer geben und auf kleiner bis mittlerer Stufe (Vitamix: Stufe 3 – 6) anpürieren. Dann auf höchster Stufe (Vitamix: Turbo) 30 – 40 Sek. sämig pürieren.
In Gläser füllen und mit Ananasstückchen dekorieren. Prost – auf Fitness und Schönheit!
Kokosmus ist der Geheimtipp für Rohkost-Einsteiger und alle, die abnehmen wollen. Der Heißhunger auf Süßigkeiten kann mit ein-zwei Löffel Kokosmus befriedigt werden – und das auch noch gesund. Denn Kokosmus enthält reichlich wertvolle Mineralien und Enzyme.
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