Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
Dieser Smoothie ist ein Wachmacher! Trauben und Feigen enthalten reichlich Frucht- und Traubenzucker – der macht munter.
Außerdem helfen Trauben beim Abnehmen, denn sie entschlacken und entwässern. Sie senken den Cholesterinspiegel und fördern die Bildung der roten Blutkörperchen.
Zutaten für 750 ml (3 mittelgroße Gläser):
| 200 g Romanasalat |
| 200 g dunkle Trauben |
| 1 kleiner Apfel |
| 4 getrocknete Feigen |
| 200 ml Wasser |
Küchengeräte:
- keine besonderen
- Standmixer – Vitamix ist ideal
Zeiten
- Vorbereitung: 8 St. Einweichzeit
- Zubereitung: 10 Min.
- Haltbarkeit: 1 Tag im Kühlschrank
Vorbereitung
Die Feigen in dem Wasser (200 ml) 8 St. oder über Nacht einweichen.
Zubereitung
Salat, Trauben und den Apfel waschen. Das Wasser vom Salat abschütteln, Trauben und Apfel trocken tupfen.
Den Apfel entstielen. Apfel und Salat in grobe Stücke schneiden. Die Trauben abzupfen und die Stiele der Feigen abschneiden.
Salat, Obst und das Einweichwasser in den Mixer geben. Den Mixer langsam auf Touren schalten und 30 – 40 Sek. auf höchster Stufe (Vitamix: Turbo) laufen lassen.
Den Romana-Trauben Smoothie in Gläser füllen und mit einem Büschel Trauben dekorieren.
Statt Romanasalat können auch andere Salatsorten verwendet werden. Und wenn Sie statt Salat Kohl nehmen, dann mixen Sie einen herben, aber vorbildlichen Krebsvorsorge-Smoothie. Sowohl Trauben als auch Kohl enthalten stark Krebs hemmende Wirkstoffe.
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Hallo Doris,
danke, ich hab's verbessert 😉
Liebe Grüße Mary
Der Smoothie ist bestimmt lecker. Aber die Mixzeit ist 30 bis 40 Sekunden.